Руководитель службы номерного фонда

-создание службы с нуля
-общее координирование работы службы (коллектив службы до 40 человек)
-набор и обучение персонала (супервайзеры, горничные уборщицы общественных зон, хаусмены)
-проведение практических и теоретических тренингов, ежедневных пятиминуток),
-проведение аттестаций
-обеспечение совместной работы с другими подразделениями
-контроль за работой сотрудников прачечной -химчистки
-работа с аутсорсинговыми компаниями
-заключение договоров с подрядными организациям
-подбор компаний по закупке текстиля, химии и др и проведение тендеров
-подготовка номерного фонда и общественных зон к проверкам проверяющих органов Успешное прохождение проверок
-подбор профессиональной химии и обучение сотрудников работе с химией
-подбор и закупка уборочного инвентаря ( пылесосы, поломоечные машины , роторные машины, парогенераторы). Обучение сотрудников работе с уборочным инвентарем.
Контроль за качеством уборки номерного фонда ( 275 номеров) и общественных зон (гостевые зоны, СПА-центр, бассейн, бани, массажные кабинеты, тренажерный зал, боулинг, спортивный зал, уличный теннисный корт ,шатер до 900 человек)
-работа с различными поверхностями: заменитель кожи, ткани, напольная и настенная плитка, искусственный камень, мрамор, стекло, ковралин, паркет, дерево.
-контроль за движением ТМЦ
-работа с гостиничной программой FIDELIO, 1С, ИТИЛЬ, Оutlook, Word, Exel
-контроль за предоставлением услуги мини-бара( укомплектованы все 275 номеров)
-проведение выездов под заезд (уборка до 200 номеров за 2-3 часа) Уборка проводится своими силами, без привлечения дополнительных сотрудников
-ведение графиков и табелей учета рабочего времени
-заведение счетов в 1С
-контроль учета белья на этажах
-внесение дополнений и изменений в стандарты службы
-корректировка стоковых позиций и составление прейскурантов
-обучение сотрудников технике безопасности и пожарной безопасности , ведение документации
-разработка чек листов по проверке работы горничных и уборщиц
-участие в конкурсах:
2013г- Всероссийский гостиничный конкурс «Комфорт и уют» - диплом руководителю службы « за рациональную организацию службы хаускипинг»
2014г – з-е место на Всероссийском гостиничном конкурсе «Комфорт и уют» в номинациях командное соревнование и 3-е место руководитель службы – «за рациональную организацию службы хаускипинг»
2014г – первое место по номинации горничная на конкурсе профессионального мастерства по Московской области « Лучший по профессии»
-участие в кайдзен проектах
-участие в обучающих тренингах.

-контроль за качеством уборки ( офисы класса А)
-подбор персонала
-обучение персонала ( в подчинении около 40 человек)
-работа с аутсорсинговыми компаниями
-контроль за отмывкой гостевых зон, вводимых в эксплуатацию
-работа с различными поверхностями( мрамор, камень, стекло, ковралин, дерево, кожа)
-отмывка лифтов, в том числе наклонных
-отмывка после сдачи строителей апартаментов отеля "Хаят"
-комплектация и ввод в эксплуатацию апартаментов "Хаят"
-составление графика и ведение табеля
-контроль за проведением генеральных уборок
-разработка маршрутных листов
-разработка чек-листов
-получение и выдача ТМЦ.

-уборка номерного фонда
-обучение сотрудников
-контроль белья на этажах.